2018年04月17日
ジャルディーノ
しずおか味な店
ジャルディーノ
料理と音楽で、
お客様が自分の庭のように癒される空間づくり
「ジャルディーノ」は、
石田街道を下り、
東名高速道路を越えた先に
２００１年に開店。
店名はイタリア語で「庭」。
木を活かしたカントリー調のゆったりした店内で、
杉山茂雄さんの実家・杉山牧場（駿河区高松）の
しぼりたて牛乳を使ったジェラートと、
静岡の食材を使った洋食料理を楽しみながら、
お客様が自分の庭のように癒される
空間をめざしています。
本日の料理は
「とろとろ卵のチーズオムライス」
「チキンとひよこ豆のインドカレー」
「スズキの香草パン粉焼きトマトソース」
「ティラミス」。
「とろとろ卵のチーズオムライス」は
人気ナンバー１。
静岡産「美黄卵」を使い、
世界遺産・富士山をイメージした形に。
ボリュームがありそうですが、
あっさりと一皿召しあがっていただけます。
「インドカレー」は、
インドから直接取り寄せたスパイスを使って、
食べやすくスパイシー。
「スズキの香草パン粉焼き」は、
駿河湾のスズキを
３種類のハーブを使ったトマトソースでいただきます。
そして、手づくりの心を込めた
「ティラミス」。
パーカッションを演奏する杉山さんは
音楽仲間を呼んで２カ月毎にイベントを開催。
次回は
２０１４年４月４日（金）１９時からの
「夜桜ライブ」。
ライトアップした夜桜を眺めながら
楽しく踊っていただきます。
「知りあいの農家が大切に育てた美味しい食材を
お客様に伝えるのが自分の仕事。
この店に集ったお客様同志も、
つながってほしい」
と願う杉山さんは、
お客様の様々な要望にお応えしています。
店長
杉山茂雄さん
メニュー
ジェラート３５０円～
日替りパスタ１２５０円
営業時間
昼１１時３０分～１６時(ランチL.O.１４時３０分、カフェL.O.１５時)
夜１８時～２２時(L.O.２１時)
月曜定休
施設
テーブル席６０名
駐車場２４台
所在地
静岡市駿河区敷地２－１－７
電話０５４－２３６－７７７０
https://bit.ly/2J0EMwM
この記事は、２０１４年３月の取材時の内容です。
料理の内容や料金を改定している場合があります。
ホームページなどで、ご確認ください。
ハラグチ・ル・レストラン
レストラン セ・ラ・ヴィ
ニノ・ぺぺローネ 古民家でイタリアン
ミルポワ ビストロ・イタリアン・チーズフォンデュ
かくれ家 ろぶ村(そん)
プレゴ・ドゥエ
ラ・カーヴ・ド・ナガフサ
バール・スパゲッテリア イタリア ｄａｌ １９９７
ビストロ はりゅう
クレイファクトリー
レストラン 獏
TERRA COSTA
KURAYA KATO
ドン・岩崎
サングリア久能本店
レストラン サンライス
Restaurant FURAIPAN
KITCHEN&BISTRO 光輪
プティ・パリ・ド・ラ・ターブル
大西屋旅館
レストラン セ・ラ・ヴィ
ニノ・ぺぺローネ 古民家でイタリアン
ミルポワ ビストロ・イタリアン・チーズフォンデュ
かくれ家 ろぶ村(そん)
プレゴ・ドゥエ
ラ・カーヴ・ド・ナガフサ
バール・スパゲッテリア イタリア ｄａｌ １９９７
ビストロ はりゅう
クレイファクトリー
レストラン 獏
TERRA COSTA
KURAYA KATO
ドン・岩崎
サングリア久能本店
レストラン サンライス
Restaurant FURAIPAN
KITCHEN&BISTRO 光輪
プティ・パリ・ド・ラ・ターブル
大西屋旅館
Posted by 静岡商工会議所 広報室 at 09:49│Comments(0)
│洋食
